賞味期限・消費期限

お餅と言えば、お正月前に作って冬中に食べるのが定番ですよね。 買ってくる人も多いかもしれません。 袋で買ってきた場合も、量があるので食べきれずに保存に困ることでしょう。 そんな時は、冷凍保存が便利です。 お餅を冷凍保存するの？っと驚いている...

クリスマスケーキはどれも美味しそうで、またパーティーなどでつい大きなサイズを買ってきてしまうこともありますよね。 美味しくパーティーでいただければもちろん一番ですが、どうしてもクリスマスケーキを食べきれず残してしまいそうなことも……。 大き...

栗きんとんと言えば、栗とさつまいもの甘いおやつですよね。 さつまいもがベースなので、とってもヘルシーなので、さつまいもの季節にはおせちに限らずに作られる定番でもあります。 この栗きんとんは結構簡単に作れるので、手作りする家庭も多いんじゃない...

よく夏バテになって食欲がなくなる人がいると思いますが、そんな時こそ、野菜もお肉も入っている栄養素たっぷりの豚汁はぴったりですよね。 健康を考えてたくさん作ったのはいいけど、食べきれなくて保存を考えている場合、どんな方法がベストでしょうか？ ...

最近のヨーグルトは味や乳酸菌の種類も豊富で、便秘やダイエットのために冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか？ 毎日食べようと買いだめていても、朝時間がなかったり、外食したりで気付いたら賞味期限切れになってしまうことも・・・。 そん...

ここ数年は大きな災害が多く、「緊急用持ち出し袋」などの重要性も一気に広まりました。 そしてこの袋の中身のひとつとして、また棚の奥などにしまい込んでうっかり忘れてしまうものがあります……そう、「缶詰」なんですね。 缶詰は賞味期限が長く保存用・...