料理・レシピ

クリスマスケーキとしてシュトーレンを作る人が最近増えているそうです。クリスマスまでの長期間に渡って少しずつ食べられるシュトーレンは、日持ちしないと困りますよね。そこで今回はシュトーレンの保存方法を中心にご紹介しましょう。

最近のヨーグルトは味や乳酸菌の種類も豊富で、便秘やダイエットのために冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか？毎日食べようと買いだめていても、朝時間がなかったり、外食したりで気付いたら賞味期限切れになってしまうことも・・・。そんな賞味期限が切れたヨーグルト、実際にはいつまで食べられるものなのか気になりますよね。

レトルトのカレーってレトルト系の食品の定番ですよね。一人暮らしなら、よくお世話になることでしょう。あれって、かなり長い間放置できるものですが、賞味期限がないわけじゃありませんよね。大事に取って置いたら、期限切れになっていると言うのもよくあることですが、そもそもレトルトなので、期限切れでも行けるんじゃない、なんて思っちゃいますよね？どこまでなら行けるんでしょうね？

これからの季節。子供を連れてアウトドアを楽しみたいですよね。ゴールデンウイークの思い出に作りにも、家族でバーベキューに出かける方も多いと思います。ここでは、子供と行くバーベキューの楽しみ方をまとめてみました。

秋～冬にかけて旬を迎えるかぼちゃ。栄養価も高く、安いからと丸々1個買ってしまい、なかなか消費できずにいつの間にかカビが！そんなかぼちゃに生えるカビや表面が白くなる理由、カビにくい保存方法などについてご紹介していきます。

お餅と言えば、お正月前に作って冬中に食べるのが定番ですよね。買ってくる人も多いかもしれません。袋で買ってきた場合も、量があるので食べきれずに保存に困ることでしょう。そんな時は、冷凍保存が便利です。お餅を冷凍保存するの？っと驚いているあなたに方法をお教えしましょう。

3月は卒業の月でもあり桃の節句など華やかな行事もたくさんある忙しい月ですが、そんな行事の一つとして「十六団子の日」があるのをご存知でしょうか。十六団子の由来や読み方など、十六団子の日について今のうちに詳しく知っておきましょう！

受験の季節になり、我が子がいよいよ受験となったら、親御さんとしてはできる限りの応援をしたいと思うものですよね。最近はいろんな応援グッズがありますし、便利な勉強グッズもありますが、手作りの方が愛情が伝わると思いますよね。手作りお菓子にはじまり、夜食おやつ、手作りお守りなどをご紹介したいと思います。ぜひトライしてみてくださいね。

「小正月」は、見聞きしたことがない人も多いかもしれません。小さい「正月」と書かれる「小正月」は、重要な意味を持つ伝統行事で、全国的に今でも引き継がれています。そこで今回は、小正月について調べている人へ、どんなことをする行事なのか詳しい情報をご紹介します。