料理・レシピ

真夏になると、突然、冷蔵庫の製氷機がフル稼働しますよね。あっという間に、氷が亡くなることもしばしばですが、そんな氷は毎日のように口にするものです。なので、美味しい氷が作れる方法があるなら知りたいと思う人も多いでしょう。これを知れば、あなたもこの夏から美味しい氷を楽しめるようになりますよ！

受験前日に不安になることは誰だってあります。どんな試験であっても、試験日前日や試験日当日はどきどきしっぱなしでしょう。そんな時に親として、子供にどんなことができるのか、シチュエーション別で考えて行きましょう。何人も育てた親でも、子供の数だけやり方は異なるでしょう。我が子に合った対処方法を考えてみてくださいね。

年越しそばって毎年、義務のように食べる人が多いと思います。これを食べないと、なんだか、大晦日を過ごした気がしませんし、新年を迎えることもできない気がしますよね。でも、年越しそばを食べるタイミングって何が正解なのか、みなさんはご存知ですか？そもそも年越しそばってなんで食べるんだっけ、と思っている方もいるんじゃないでしょうか？来年も良い年を迎えられるように、年越しそばについて勉強してみませんか？

お正月が過ぎると、飾っていた鏡餅を食べますよね。真空パックのお餅なら簡単に食べられるけど、普通のお餅だったら、固くなっていてちょっと大変(@_@)飾っていた鏡餅を下げて、食べることを「鏡開き」と言います(*^▽^*)

「小正月」は、見聞きしたことがない人も多いかもしれません。小さい「正月」と書かれる「小正月」は、重要な意味を持つ伝統行事で、全国的に今でも引き継がれています。そこで今回は、小正月について調べている人へ、どんなことをする行事なのか詳しい情報をご紹介します。

寒くなってくると、お店で見かけるお歳暮コーナー。そのお歳暮コーナーで一番目立つ場所に置かれているのは、「鮭」です。人気があるのはわかっているけど、どうして「鮭なのでしょうか？知っている人はなかなかいませんよね。その理由をご紹介します！！

年末が近づくと、お正月に向けて色々準備したり掃除したりと大変な時期になりますよね。特に主婦の方は大掃除で追われているなか「おせち」も考えてと、本当に大変です。そうです、「おせち料理」の準備も大変なポイントの一つなんです。

おせちの準備は、毎年頭を悩ませながら進めている方も多いと思います。ルールや意味などがたくさんあり、ご家庭によってはそれらも含めたしっかりとした「おせち」が必要なところもありますよね。正しい詰め方やきれいに見えるコツ、知っておきたいですね！

お正月過ぎになると、スーパーで見かける七草粥セット。テレビのニュースなどで今日が七草粥～というのは聞いたことがあるけれど、よくわからない(@_@)いつ食べるの？何で食べるの？実は、知らない人が多いのではないでしょうか！そんな疑問を解決していきましょう！

クリスマスケーキとしてシュトーレンを作る人が最近増えているそうです。クリスマスまでの長期間に渡って少しずつ食べられるシュトーレンは、日持ちしないと困りますよね。そこで今回はシュトーレンの保存方法を中心にご紹介しましょう。