料理・レシピ

皆さんは10月といえば、何を連想しますか？旬の食べ物ですか、イベントですか？10月は暑い夏が過ぎて、これから冬を迎える間のとても過ごしやすい時期です。旅行や行楽など、活動しやすい時期ですね？そこで今回は10月の行事、食べ物、記念日など、10月ならではのことを調べている人に情報をご紹介します。

秋といえば楽しみなのが、行楽、食欲。そのどちらも楽しむことができるお得なイベントが銀杏拾いです。ぶどう狩りなどと違って落ちているものを拾うだけなので、身長の低いお子さんと一緒に楽しむことができます。 そんな銀杏拾いを楽しめる時期、持ち物、そもそも銀杏とはどんなものなのか、ご紹介していきます！

オフィス街や銀行などが立ち並ぶ大阪・御堂筋。秋になると街路樹のイチョウが道の両側を黄色く彩ります。黄葉の少し前には銀杏拾いの時期でもあります。無料で拾える御堂筋の銀杏、いつ頃が最適な時期なのか、道具や下処理の仕方などについて詳しくご紹介していきたいと思います。

秋になると各地でモミジやイチョウの木が綺麗に色付いてきますね。紅葉が始まる少し前から、銀杏が地上に落ちてきて、銀杏拾いが楽しめる時期がはじまります。公園や街路樹の下に落ちている銀杏は、基本的に誰でも無料で拾うことができます。そんな銀杏拾い、東京ではどんな場所でできるのか、持ち物や下処理の仕方などについてまとめてみました。

鮮度が命のとうもろこし。時間が経てば経つほど風味が失われてしまいます。そのぶん、もぎたてのとうもろこしは甘くておいしい！ 自分の手で収穫したとうもろこしを食べてみませんか？ 今回は関西でとうもろこしの収穫体験ができるところを調べてみました！

7月から9月にかけて旬を迎えるとうもろこし。 甘くておいしいですよね！ 千葉県は、全国2位のとうもろこし収穫量で7.3％を占めているってご存知ですか？ ちなみに、1位は北海道で全国の40.7%の生産量を誇っています。 そんな千葉県にはとうもろこしの収穫体験ができるところがたくさんありますよ。 今回は千葉県のとうもろこし狩りについて調べてみました！ 夏といえばとうもろこし！そもそもとうもろこしってどんな野菜？ とうもろこしってどんな野菜？ とうもろこしの名は、唐から来たもろこし（きび）が由来。 米、麦に並ぶ世界三大穀物です。栄養価が高く主食がわりにもなります。 糖質が主成分でカロリーは高めなのでエネルギーの補給源となります。

群馬の名湯、伊香保温泉から車で10分の場所にある「群馬まいたけセンター」は、群馬県認定の100日まいたけを栽培しているまいたけ工場併設の施設です。広い駐車場やバリアフリー設備もあり誰でも気軽に立ち寄れます。 今回は秋の味覚「舞茸」を栽培している群馬県の「まいたけセンター」について調べてみました。

銀座にあるセントル・ザ・ベーカリーという食パンの専門店をご存知ですか？カフェ「ラ・カンティーヌ セントル 」も併設されており、こちらではこだわって焼いた食パンを使った本物志向のサンドイッチを楽しめます。ここで焼かれる食パンはとってもおいしいと評判で、開店前から行列ができるくらいなんですよ。あなたも食べてみたくなったでしょう？いつ行けば確実に食パンをゲットできるか、詳しくご紹介したいと思います！