賞味期限・消費期限

お中元、お歳暮でたくさん頂いたけれど、お酒をあまり飲まない家庭や貰ったことを忘れていつの間にか賞味期限切れになっていることありませんか？ お酒の賞味期限って結構長いので、期限切れになったものを飲んで良いのかちょっと不安になりますよね。 そん...

カップラーメンは賞味期限も長いので、保存用につい買い込んだりしてしまいます。 また最近は大きな災害も多いので、緊急時のために多少溜め込んでおくご家庭もありますね。 でもその結果、「棚の奥から半年前に賞味期限が切れたカップラーメンが出てきた！...

小麦粉って、家庭によって使い方や使う量が大きく変わりますよね。 あまり使わない家庭だと、必要なときに買った小麦粉がずっと残っていたりします。 そしていつのまにか賞味期限が切れてしまい、ほとんど消費していない小麦粉の前で 「まだ大丈夫かな？」...

だんだん暑くなってきましたが、夏の季節に美味しい食べ物として「水羊羹」がありますよね！ 暑い時期に食べる冷やした水羊羹の口当たりの良さ、程よい甘さはやみつきになる方もいらっしゃると思います。 でも水羊羹はひとつの量が多いこともあり、賞味期限...

一般的に販売されている食パンは4～6枚切りが一袋に入っていることが多く、ちょっとうっかりしている間に消費期限が過ぎてしまうことってありますよね。 毎日1枚食べたとしても1人暮らしの場合は、なかなか食べ切れる枚数ではありません。 ハーフサイズ...

豆腐は色々使えるから・・・とスーパーに行くたび豆腐を買う人って結構多いのではないでしょうか？ お味噌汁・冷奴・豆腐ハンバーグと用途はたくさんあっても、使い切る前に新しい豆腐を買ってしまい、いつの間にか賞味期限切れになっていること、よくありま...

生姜は使いたい料理も多く、「あの独特の香りや辛味が好きでしょっちゅう買ってる！」という方も多いですよね。 チューブでもありますが、やっぱり食べる直前に準備した生姜は別物です。 でも生姜って、一度にたくさん使うことってあまりないんですよね。 ...

秋～冬にかけて旬を迎えるかぼちゃ。 栄養価も高く、冬至に食べると風邪をひかないといわれますよね。 安いからと丸々1個買ってしまい、なかなか消費できずにいつの間にかカビが！カビが生えたかぼちゃって食べられるのか？ 食べ切れるようにカットかぼち...