料理・レシピ

12月のお祭り

旬がそれぞれ違う!カンパチ・ブリ・ヒラマサの味の違いや見分け方は?

冬が旬であるカンパチやブリ、ヒラマサですが、見た目が似ているので、同じ魚だと思う人も多いようです。でも実際は違う魚であり...
1月のお祭り

お餅にカビが!削れば食べられる?緑色と白色のカビの違いとは?

日本のお正月といったらお餅ですよね。筆者の実家では今でも年末になると自宅で餅つきをして、自分たちで食べたり親戚に配ったり...
10月のお祭り

大阪御堂筋の銀杏拾いの時期はいつ?食べ方・拾い方まとめ!

ギンナン消えゆく御堂筋 におい敬遠…大阪市、実つかない雄株に植え替え 市民には賛否 2022/11/09大阪・御堂筋(梅...
12月のお祭り

クリスマスといえばシュトーレン!日持ちは?保存方法は?アレンジレシピは?

クリスマスケーキとしてシュトーレンを作る人が最近増えているそうです。クリスマスまでの長期間に渡って少しずつ食べられるシュ...
12月のお祭り

お歳暮時期にでてくる「鮭」の意味は?食べ方は?

寒くなってくると、お店で見かけるお歳暮コーナー。そのお歳暮コーナーで一番目立つ場所に置かれているのは、「鮭」です。人気が...
1月のお祭り

七草粥はいつ食べる?七草粥初心者向けお作法総まとめ!

お正月過ぎになると、スーパーで見かける七草粥セット。テレビのニュースなどで今日が七草粥~というのは聞いたことがあるけれど...
11月のお祭り

【2025年・2026年】大根焚きといえば京都千本釈迦堂みどころまとめ!了徳寺・三千院の大根焚きと何が違う?

京都の各地で行われる冬の風物詩「大根焚き」。他の地域ではあまり見られない京都独特の行事です。この大根焚きは健康増進の効果...
12月のお祭り

お餅は冷凍保存できる?解凍方法は?冷凍お餅の賞味期限は?

お餅と言えば、お正月前に作って冬中に食べるのが定番ですよね。買ってくる人も多いかもしれません。袋で買ってきた場合も、量が...
12月のお祭り

クリスマスケーキは冷凍保存できる?冷凍クリスマスケーキの解凍方法は?チキンやピザは?

クリスマスケーキはどれも美味しそうで、またパーティーなどでつい大きなサイズを買ってきてしまうこともありますよね。美味しく...
12月のお祭り

猫にあげたいクリスマスプレゼント!リッチなキャットフード4選!

クリスマスがやってきます。さて、今年は可愛い可愛い愛猫に何を贈ってあげましょうか?今年は少し趣向を変えて、ちょっと特別な...