賞味期限・消費期限

レトルトのカレーってレトルト系の食品の定番ですよね。一人暮らしなら、よくお世話になることでしょう。あれって、かなり長い間放置できるものですが、賞味期限がないわけじゃありませんよね。大事に取って置いたら、期限切れになっていると言うのもよくあることですが、そもそもレトルトなので、期限切れでも行けるんじゃない、なんて思っちゃいますよね？どこまでなら行けるんでしょうね？

味玉・煮卵と呼ばれる醤油に漬け込んだ半熟のゆで卵がありますよね。いろんな味で作れるし、半熟トロトロでおいしいので、ラーメンのトッピング以外でも作って食べるって人が多いと思います。そんな煮卵ですが、作るのが面倒なので大量に作る場合も多いでしょう。そんな時に気になるのが、賞味期限ですよね？どのくらい持つものなのでしょうか？

ひき肉ってちょっと安いので、スーパーで安売りをしている時についついまとめ買いしてしまいがちですよね。冷凍庫に入れておけば大丈夫だと思っていませんか？実際はどのくらいまでOKなのか気になりませんか？ひき肉は生肉なので、きちんとした扱いを知っておく方がいいと思いますよ！

玄米と言えば、健康に良いと言われ、健康オタクの間では定番の食材ですよね。人気があるので、最近は結構、手に入りやすいと思います。そんな玄米は栄養価だけじゃなく、賞味期限に関しても、白米より優れています。今回は、とっても便利な玄米の取り扱いについてご紹介しましょう。

餅つき機がない家庭だと、もち米はもっぱら赤飯やおはぎにしか使わないですよね。そんな家庭の場合は、一袋のもち米を買っても、なかなか食べきれないのではないですか？そんな時に疑問に思うのが、もち米の賞味期限ですよね。そもそもどうやって保存すれば、長期保存できるのか分からない人もいることでしょう。今回は、もち米の扱いについてご紹介します。

一人暮らしや家族が少ない家庭だと、10個入りの卵のパックを賞味期限内に食べきるのは難しいですよね。毎朝、目玉焼きや卵焼きを作らない限り、使い切れません。そんな時に、とっても便利なのが、ゆで卵ですよね。ゆで卵にすることで賞味期限が切れても、しばらく冷蔵庫で保存することができます。ただ、ゆで卵にした時点で賞味期限が分からなくなりませんか？今回は、ゆで卵の一般的な賞味期限について、ご紹介しましょう。

最近のヨーグルトは味や乳酸菌の種類も豊富で、便秘やダイエットのために冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか？毎日食べようと買いだめていても、朝時間がなかったり、外食したりで気付いたら賞味期限切れになってしまうことも・・・。そんな賞味期限が切れたヨーグルト、実際にはいつまで食べられるものなのか気になりますよね。

缶詰は賞味期限が長く保存用・緊急用の食べ物としても便利なため、備蓄している方も多いと思います。そして、ついやってしまうんですよね……「賞味期限切れ」。ほんのわずかな差ならともかく、1年前に賞味期限が切れたフルーツの缶詰などを見つけると「これって食べていいの？」などなど、迷ってしまうことも多いと思います。