料理・レシピ

お正月過ぎになると、スーパーで見かける七草粥セット。テレビのニュースなどで今日が七草粥～というのは聞いたことがあるけれど...

受験前日に不安になることは誰だってあります。どんな試験であっても、試験日前日や試験日当日はどきどきしっぱなしでしょう。そ...

京都の各地で行われる冬の風物詩「大根焚き」。他の地域ではあまり見られない京都独特の行事です。この大根焚きは健康増進の効果...

「わんこそば」と言うと、おわんにずっとそばを入れられて食べ続けている光景を思い出しますよね。そのわんこそばですが、毎年「...

お正月が喪中なってしまった人の中には、お正月のお祝い事はどこまでやっていいのかよく分からないという人も多いことでしょう。...

寒くなってくると、お店で見かけるお歳暮コーナー。そのお歳暮コーナーで一番目立つ場所に置かれているのは、「鮭」です。人気が...

冬が旬であるカンパチやブリ、ヒラマサですが、見た目が似ているので、同じ魚だと思う人も多いようです。でも実際は違う魚であり...

おせちの準備は、毎年頭を悩ませながら進めている方も多いと思います。ルールや意味などがたくさんあり、ご家庭によってはそれら...

年末が近づくと、お正月に向けて色々準備したり掃除したりと大変な時期になりますよね。特に主婦の方は大掃除で追われているなか...

乾燥した状態で売られていることが多い昆布は、どの家庭でも、戸棚などで常温保存が当たり前ですよね。賞味期限があるのかどうか...