お歳暮で「鮭」は切り身で贈ってもOK？一匹丸々が普通なの？
お歳暮で新巻鮭を送る場合は、市場などの魚屋さんで直接注文する方法以外にも、デパートやスーパー、インターネットでも注文できますよ。
一匹で発送するところが殆どですが、今では切り身にしてから送ることができるお店も多くなってきました。
やはり、調理が難しいですもんね！
現代では、自分で魚をさばかない人も多いそうです。
切り身が好きそうな人には、切り身タイプの鮭を贈ったら喜ばれますね。
逆に、自分でさばきたい！というタイプの方には、丸ごと一匹贈りましょう。
相手のことを思って贈るお歳暮ですから、相手に喜んでもらえる方法を選ぶといいと思いますよ。
お歳暮で新巻鮭を1匹いただいた！どうやって保存する？食べ方は？
実は、「新巻鮭を一匹貰って困った！」というような相談も多くあるんですよ。
でも、一匹貰えば鮭の身はもちろん、頭や骨まで美味しく食べられます！
骨は焼いたり揚げたりしてせんべいのようにして食べられますし、頭は美味しい出汁が出るので、あら汁などに利用できますよ。
嬉しいですね～(*^^*)
残さず食べて、送ってくださった方の気持ちを有難く頂きましょう！
新巻鮭の切り方や保存の仕方、調理の仕方はこの動画がわかやすいです。
ぜひ見て参考にして、やってみてくださいね。
アラ！まぁ！キレイ！ 新巻鮭の下ろし方｜北海道ぎょれん
まとめ
１．お歳暮は、お世話になった人に「一年の感謝」と「また来年もよろしくお願いします」という気持ちをこめて贈るのもの。
２．お歳暮の時期は、12月上旬〜12月20日頃です。
３．お店のお歳暮コーナーで見かける新巻鮭は、コツがわかれば調理も簡単！
今ではお歳暮ギフトがとても美味しそうなので、自分にお歳暮を贈る人もいるそうですよ。
そういう意味からも、お歳暮という意味合いが幅広くなってきたように思います。
あまり金額にとらわれず、お世話になった人への感謝の贈り物として考えた方が、自分も相手方も負担にならないかもしれませんね。
相手が喜ばれる贈り物をしてくださいね。