お歳暮時期にでてくる「鮭」の意味は?食べ方は?

年末年始・お正月

寒くなってくると、お店で見かけるお歳暮コーナー。

そのお歳暮コーナーで一番目立つ場所に置かれているのは、「鮭」です。

人気があるのはわかっているけど、どうして「鮭」なのでしょうか?

知っている人はなかなかいませんよね。

その理由をご紹介します!!

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