小麦粉って、家庭によって使い方や使う量が大きく変わりますよね。
あまり使わない家庭だと、必要なときに買った小麦粉がずっと残っていたりします。
そしていつのまにか賞味期限が切れてしまい、ほとんど消費していない小麦粉の前で
「まだ大丈夫かな？」など考え込むこと……今までにもあったと思うんです！
小麦粉はパラパラの粉だし、見た目にも変化はないし……「どうせ加熱するから食べても大丈夫なんじゃないかな」と思わせてくれますよね。
実際のところ、賞味期限が過ぎた小麦粉は食べても大丈夫なのでしょうか？
今回は小麦粉の賞味期限切れについて、詳しくお話していこうと思います！