梅干しと食べ合わせがダメなものってなんだっけ?梅干しとの食べ合わせNG例!

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ジメジメと暑い7月になると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね?

さっぱりとしたものの代表と言えば、梅干しでしょう!

でも、梅干しにはたくさんの食べ合わせが悪い食べ物の噂があるって知っていました?



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梅干しと食べ合わせNGなもの!うなぎと梅干しってダメなのは本当?

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うなぎと梅干しの食べ合わせが悪いというのは、かなり有名な話ですが、これが全くの嘘だって知っていましたか?

むしろ、最適な食べ合わせなんですよ!

うなぎのビタミンB1と梅干しのクエン酸は、どちらも疲労回復に効果があるので夏バテ解消に最適です。

また、梅干しの酸味は胃酸の分泌を促してくれるので、うなぎの脂分の消化を助けてくれるんです。

なので、消化不良や食後の胃もたれを防いでくれますよ!


でも、良い食べ合わせなら、なぜこんな嘘が広まったのか不思議ですよね?

一説にはうなぎはぜいたく品なので、梅干しと一緒に食べることで食べ過ぎてしまい、贅沢しすぎないように戒めるために食べ合わせが悪いと言われるようになったとされています。



梅干しとすいかの食べ合わせNGって本当?

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梅干しとすいかはあまり聞かない食べ合わせですが、梅の酸が強いため、水分の多いすいかといっしょに食べることで、胃腸を傷める可能性を減らすことができるかもしれないと言われていますので、あまりNGな食べ合わせだとは思いません。

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マジで?梅干しと納豆の食べ合わせもNGなの?

 

梅干しと納豆の食べ合わせは、梅とうなぎといっしょで、良い食べ合わせです。

梅を塩に漬けた時に出る梅酢に含まれる梅酢ポリフェノールには、痩せる体質を作ってくれる効果があると言われています。

そこに脂肪を燃やしてくれるアディネポネクチンが含まれる納豆を加えれば、まさにダイエットに最適な一品になるんですよ。

梅納豆を毎日の食事に取り入れれば、おいしく痩せられるかもしれませんよ。


梅と納豆混ぜて食べてみた!激ウマ!!!




梅干しとヨーグルト、牛乳の食べ合わせはどうなの?

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あまりいっしょに食べることはないかもしれませんが、梅干しとヨーグルトもとても良い食べ合わせです。

ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれていますが、梅干しに含まれるクエン酸には、そんなカルシウムの吸収を助ける効果があります。

さらにアルカリ性である梅干しには精神安定剤となる働きがあり、イライラを抑えるカルシウムの二つで、ストレスフリーになれるかもしれませんよ。



【最後に】

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いろんな食べ合わせがありますが、一つだけじゃなく掛け合わせることでより良い効果が得られるのは、面白いことですよね。

あなたもぜひ、いろんな良い食べ合わせを調べて、ぜひ日常に取り入れてみてくださいね。


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