生活の知恵・裏ワザ

12月のお祭り

数の子の賞味期限まとめ!塩抜き後・醤油漬け・松前漬けの賞味期限は?

お正月と言えば、数の子ですよね! 箱買いする家庭も多いでしょう。 ですが、箱買いした数の子ってかなり量がありますよね。 家族が多くても一気に食べられないこともしばしばですよね。 そんな時に気になるのは賞味期限だと思います。 誰もが気になる疑...
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かまぼこの賞味期限まとめ!笹かまぼこやチーズかまぼこの賞味期限は?

かまぼこっておいしいですよね。 生でそのまま食べるのが一番ですが、チャーハンに入れたり、ちゃんぽんや皿うどんにするのもいいですね。茶碗蒸しやおでんにも欠かせません。 おせちにだって、紅白のかまぼこを詰めますよね。 そんなかまぼこはどのくらい...
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黒豆の賞味期限・保存方法は?作りすぎたらどうする?小豆の賞味期限まとめ!

黒豆はお正月には欠かせませんよね。 ちょっと甘くて食べごたえがあるので、子供にも人気がありますよね。 自分で作ると結構手間がかかる黒豆ですが、市販の物なら盛り付けるだけなので、便利ですよね。 でも、お重箱などに盛り付けた黒豆だとどのくらい日...
12月のお祭り

なます・伊達巻・昆布巻・田作りの賞味期限、保存方法まとめ!

おせちにはかなりたくさんの料理が必要ですよね。 焼き物や煮物、かまぼこや数の子などもありますが、地味でも外せないのが、昆布巻やなます、田作りです。 どれも縁起を担いでおり、栄養価も高い食べ物なんですよ。 それでも、不人気から残りやすい料理と...
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筑前煮の賞味期限・保存方法まとめ!ひじきの煮物や魚の煮付けの賞味期限は?

筑前煮と言えば、根菜が豊富に入っており、とってもヘルシーな煮物であり、男性受けのいい料理としても知られていますよね。 おせちにも欠かせない料理であり、年中食べられる定番料理です。 そんな筑前煮はどのくらい日持ちするものなのでしょうか?
12月のお祭り

年越しそばの食べるタイミングはいつ?納豆・バナナ・ヨーグルトの食べるタイミングは?

年越しそばって毎年、義務のように食べる人が多いと思います。 これを食べないと、なんだか、大晦日を過ごした気がしませんし、新年を迎えることもできない気がしますよね。 でも、年越しそばを食べるタイミングって何が正解なのか、みなさんはご存知ですか...
12月のお祭り

お歳暮といえばハム!常温保存OK!冷凍保存は?ハムが人気の理由は?

御歳暮と言えば・・・「ハム!」と思い浮かべる人も多いはず。 お歳暮にハムを贈るというCMを見たことがあるし、お歳暮にハムを貰ったことがある人も結構いますよね! お歳暮コーナーでも、必ずハムを見かけます。 でも、どうしてハムが人気なのでしょう...
12月のお祭り

お餅は冷凍保存できる?解凍方法は?冷凍お餅の賞味期限は?

お餅と言えば、お正月前に作って冬中に食べるのが定番ですよね。 買ってくる人も多いかもしれません。 袋で買ってきた場合も、量があるので食べきれずに保存に困ることでしょう。 そんな時は、冷凍保存が便利です。 お餅を冷凍保存するの?っと驚いている...
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喪中のマナーお年賀編!表書きの書き方は?お返しは?お歳暮は?

2024年のお正月は、喪中となってしまった方は、喪中時のさまざまなマナーに困惑することでしょう。 中でも、お年賀やお歳暮は相手がいる風習なので、適当にするわけにはいきませんよね。 今回は喪中のお年賀やお歳暮について詳しく見ていきましょう。
12月のお祭り

クリスマスといえばシュトーレン!日持ちは?保存方法は?アレンジレシピは?

クリスマスケーキとしてシュトーレンを作る人が最近増えているそうです。 クリスマスまでの長期間に渡って少しずつ食べられるシュトーレンは、日持ちしないと困りますよね。 そこで今回はシュトーレンの保存方法を中心にご紹介しましょう。