石狩さけまつりで超人気の「石狩鍋」を堪能しよう！
石狩鍋ってどんな鍋？
昔、アイヌの人たちが、石狩で捕れた鮭に野菜を加えて煮たものが起源とされます。
さけまつりでは、100キロ以上の鮭、キャベツや人参などの野菜もたくさん、それに味噌をベースに味付け。
涼しくなってきた北海道の秋、鮭や野菜から出たダシと味噌味で、ほっとする素朴な味の鍋です。
石狩さけまつり名物千人鍋
石狩さけまつりでは1日目の11:30～巨大な千人鍋で作った石狩鍋を1杯100円で販売します。
2日間で8万人もの来場者がありますから、1,000杯分あっても、またたく間に完売してしまいます。
販売は11:30～ですが、早めに並びましょう。
石狩さけまつりへのアクセスは？駐車場はあるの？
石狩さけまつりへの行き方ですが、車かバスの2択になります。
会場まで歩ける距離に電車の駅が無いからです。
というか石狩市に電車停まる駅が無いんです・・・。
車で行く場合
札幌駅から約22km（40分）
とはいえ、これは通常時の所要時間です。さけまつり会場のまで約3Kmはほとんど一本道で多くの人がさけまつり会場へ向かいます。そのため、結構渋滞します。
9時～の即売会でいい鮭をゲットしたい人などは、8時半位に着くように家を出ましょう。
2,000台分の無料駐車場があります。
バスで行く場合
中央バス札幌ターミナル 石狩線乗車
石狩温泉or石狩で下車 徒歩5分
鮭を丸ごと買う予定の人は、車で行った方がいいでしょう。
まとめ
石狩さけまつりは、
鮭のふるさととして有名な石狩市が鮭の供養と豊漁を祈願してはじめたお祭り
今年で58回を数える、石狩市きっての一大イベント
2023年の開催は、2023年9月23日（土）・24日（日）9:00～16:00
おすすめは
鮭つかみどり（抽選制）、鮭即売会、千人鍋
私も小学5年生の時に、鮭のつかみどりしたことありますが、結構難しいです。というか、ビビりなので、大きい鮭を目の前にすると怖くて掴めませんでした・・・。
コツは端に追い詰めてしっぽのくびれを掴んで一気に引き上げる、です。
水の中では鮭の力は強いので、そんな相手はさっさと陸にあげてしまいましょう！
もし、つかみどりの抽選に外れてしまっても、ご当地グルメの屋台を巡っているだけでも楽しいものです。
今年はぜひ石狩さけまつりに出掛けて、北海道の秋を感じましょう！