春といえば「菜の花」 そもそも菜の花ってどんな花？
菜の花の正式名称は、アブラナで、アブラナ科に属しています。
英語名は、Field mustard。
アブラナ科には、キャベツ・大根・カリフラワー・カブなどおなじみの野菜がたくさん！
みんな、菜の花の仲間なんですね(*^。^*)
実は、菜の花も食べられるんです！
ビタミンＣやミネラルが豊富な緑黄色野菜で、おひたしやからし和えにする人が多いです。
また、菜の花の種からは、油が搾れるんですって。
菜の花は、観賞用や食用にもなる、とっても便利なお花なんですね！
菜の花の色は、黄色の他にも、白や紫もあるそうですよ。
カワイイ～(^^♪
ぜひ見てみたいですね！
関西での開花時期は、4月から5月あたり。
今から開花が楽しみですね♪
1度はみるべき！関西菜の花畑3選！：その１．道の駅 あいとうマーガレットステーション（滋賀県）
滋賀県の東部で、国道307号線沿いの道の駅。
のどかな田園風景の中に立つカントリー調の建物の中には、直売所や飲食店などがあります。
4月中旬～下旬には、この建物の周りは一面菜の花畑になります(*^。^*)
6,000㎡に約40万本の菜の花！
「菜の花まつり」も行われ、菜の花摘み体験などができるそうです。
国道沿いなので、ドライブ途中に気軽に立ち寄れるのがいいですね！
休憩スペースも十分にあるので、それほど混み合うことなくのんびりできるそうですよ！
住所：滋賀県東近江市妹町184-1
電話番号：0749-46-1110
電車：近江鉄道八日市駅からちょこっとバス愛東線でマーガレットステーション下車すぐ
車：名神高速八日市IC 車で7分
駐車場：130台
道の駅 あいとうマーガレットステーション 公式サイト
道の駅あいとうマーガレットステーション【滋賀県】
滋賀県東近江市「道の駅あいとうマーガレットステーション」。地元産新鮮農産物の『あいとう直売館』、手づくりジェラートやお菓子のお店『Rapty』、地元産のハーブやドライフラワー、アロマテラピーのShopがある『田園生活館』など。
www.aito-ms.or.jp
菜の花館 | NPO法人愛のまちエコ倶楽部
ai-eco.com