春といえば「菜の花」 そもそも菜の花ってどんな花？
菜の花の正式名称はアブラナで、アブラナ科に属しています。
英語名は、Field mustard。
キャベツ・大根・カリフラワー・カブなどおなじみの野菜も、アブラナ科！
みんな仲間だったんですね(*^▽^*)
実は、菜の花も食べられますよ♪
ビタミンＣはトマトの3倍！
βカロテンはピーマンの5倍！
他にもミネラルや葉酸などが豊富に含まれているそう。
とっても優秀な緑黄色野菜なので、一年中食べたいですね！
おひたしやからし和えの他にも、パスタや炒め物もおススメ！
菜の花は、種からは油も取れるという、とっても役立つお花なんですよ。
菜の花の色は、黄色の他にも白や紫もあります(#^^#)
菜の花畑で、そんな珍しい色の菜の花を探すのも楽しいですね(^^♪
福岡での見ごろは、3月から4月にかけて。
今から開花が楽しみですね♪
1度はみるべき！福岡菜の花畑3選！：その１．筑後川
久留米市から杷木町までの約30kmにわたり菜の花が咲く筑後川は、県内でも最大級の菜の花畑になります。
遠くまで広がる黄色いじゅうたんに、思わずうっとり♪
お散歩をしたりなど、河川敷でゆっくりとした時間を過ごすことができます。
ドライブで通りかかるだけで、気持ちがなごみますよ(#^^#)
見ごろは、3月上旬 ~ 4月上旬。
とても広いので、混み合うことはないと思います。
飲食店やトイレなどを事前にチェックしてから、行った方が安心ですよ!(^^)!
住所：福岡県久留米市
問合せ：0942-30-9137（久留米市役所 商工観光労働部 観光・国際課）
アクセス：久留米駅からバスで
駐車場：なし
参照サイト：
久留米 片の瀬温泉 湯元小林【公式サイト】
片の瀬温泉 湯元小林へようこそ。季節感あふれる美食を堪能。博多で評判の料理人が、一つ一つ吟味して選んだ食材で織りなす絶品料理で、心も体も豊かに。大地の恵みをたっぷりと含んだ、めずらしい琥珀色の源泉100％掛け流しの温泉『片の瀬温泉』。大浴場で、足を伸ばしてゆったりと。黄金色の名物料理と温泉を心ゆくまでお楽しみください。
yumotokobayashi.com
《車載動画》桜と菜の花いっぱい！ 片の瀬～恵蘇宿 春の筑後川サイクリング