さっぽろオータムフェストの開催概要！いったいどんなイベント？
さっぽろオータムフェストってどんなイベント？
「札幌の秋に旨いものが集まる。旨いものは人を幸せにする」をコンセプトに2008年から開催されています。
北海道の農産物や魚介類を存分に味わうことができ200万人以上が訪れる食の祭典です。
さっぽろオータムフェスト２０１８
2023年の開催概要
2023さっぽろオータムフェスト
開催日時：2023年9月8日（金）～9月30日（土）10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
さっぽろオータムフェスト2018
札幌オータムフェスト 公式サイト：
さっぽろオータムフェストエリア紹介！それぞれのみどころは？
会場：大通り公園4～8丁目、10～11丁目
地図で分かるように、大通り公園はとても広いので、端から順に見て行っても良いですし、目当ての場所があれば、そこを重点的に回っても良いでしょう。
さっぽろオータムフェスト、会場がたくさんあり、それぞれテーマが違います。
会場ごとに見どころを紹介していきます。
大通西4丁目：IN4(インフォ)スクエア
北海道の定番メニューをはじめ、北海道産のお肉・魚介類・おつまみ、そしてシメのスイーツまでバラエティ豊かなお店が大集合！様々なドリンクが楽しめる『WELCOME SAKABAR』に加えて、『o.tone屋台横丁』・『札幌美食デリ by poroco』が登場し、札幌のツウなお店や美食もご紹介します。
大通西5丁目：北海道BAKU BAKU PARK
5丁目会場では、安心・安全な「道新小麦を使ったおすすめグルメ」と「北海道のご当地食」をお届け。
他にも、毎年おなじみの「HOKKAIDOラーメン祭り」や、2022年大好評だった「札幌カリーキングダム」など、さまざまなエリアで会場を盛り上げます！
大通西6丁目：食と音楽 奏デリシャス！
UHBの番組と地元の人気店のコラボによる、北海道の素材を活かしたここでしか味わえない数々のメニューが登場！
上質な「グルメ」と、UHBがプロデュースする「ステージコンテンツ」。落ち着いた心地よい空間をお楽しみください！
大通西7丁目：大通公園７丁目BAR
道産ワイン、清酒、焼酎は、過去最大のラインナップ！
道産ワインは3期に分けて提供。
また新たに誕生した蔵元の清酒、道産ウイスキー、クラフトジン、道産酒を使ったカクテルなど北海道産のお酒とそれぞれに合う個性あふれる酒肴を提供。
大通西8丁目：さっぽろ大通ほっかいどう市場
「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、北海道内の市町村、団体約80ブースが出店。
4期に分けて入れ替え出店するほか、通期（23日間）の出店エリアを設け会期を通して開催。
「さっぽろ大通ほっかいどう市場」を会場名に、各地のふるさとの味や特産品など「北海道の味覚」を提供します。
大通西10丁目：産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉など、お肉がたっぷりの10丁目会場。
今年も道内各地から人気店が集結。また、札幌や石狩の産地直送の新鮮な野菜を販売する「ファーマーズマーケット」も開催。
街ナカアウトドアの楽しい雰囲気と美味しい料理でぜひお楽しみください。
大通西11丁目：PRECIOUS TABLE
今年の「11丁目会場」のテーマは『PRECIOUSTABLE(プレシャステーブル）』。
有名店の味が楽しめる例年の人気コーナー「シェフズキッチン」を中心に、前菜、メイン料理、ワイン、デザートにお土産まで一通りのメニューが揃った、会場全体が「フルコース」となるような会場です。