新年といえば七草粥！七草粥とは？
ズバリ、七草粥を食べるのは1月7日です！！
1月7日は、「人日の節句」と呼ばれています。
人日とは、“人の日”という意味で、古代中国で元日に鶏、2日にいぬ、3日に猪、4日に羊、5日に牛、6日に馬、7日に人、8日に穀を占う行事があり、7日は人に刑罰を与えたりせず、7種の草をお粥に入れて無病息災を願っていた、ということに由来しています。
この風習が日本へ伝わり、江戸時代には七草粥の習慣が定着しました。
それに、七草にはそれぞれ豊富な栄養があります。
お正月に飲んだり食べたりして疲れている胃腸に、七草粥はバッチリなんです(*^_^*)
そんな理由から、日本では七草粥が食べられるようになりました♪
七草とは？覚え方は？
春の七草を知っていますか？
5・7・5・7・7のリズムに合わせて口ずさむと、自然に頭に入りますよ(*^▽^*)
♪セリ ・ナズナ ／ ゴギョウ ・ハコベラ ／ ホトケノザ ／ スズナ ・スズシロ ／ 春の七草
ほら、もう覚えましたね！
ちなみに、秋の七草というのもあるんです。
「オミナエシ・オバナ・キキョウ・ナデシコ・フジバカマ・クズ・ハギ」です。
春の七草は、七草粥を食べて無病息災を祈願するものですが、秋の七草は美しさを鑑賞するために選ばれたものだそうですよ。
選ばれた7種の植物は、万葉集で山上憶良の歌に由来しています♪