料理・レシピチーズが賞味期限切れ！いつまでだったら安全？未開封でもすぐ捨てるべき？
チーズはほんの少量しか使わないときも多いので、「気がつけば賞味期限が過ぎていた！！」なんてことが多い食材のひとつなんですよね。 まとめ買いしてそのまま使わず冷蔵庫の奥に押し込まれ、気づいたときにはもう何ヶ月も前に賞味期限が切れている…… こ...
料理・レシピ
ペット・猫・犬・動物未開封のドッグフードが賞味期限切れだけど食べさせても大丈夫？ドッグフードの賞味期限は？
お得用のドッグフードなどを買って食べさせきれず賞味期限が過ぎてしまった、うっかり買っておいたドッグフードを忘れて賞味期限が過ぎてしまった…… 賞味期限が切れてしまうとやっぱりそのドッグフードを食べさせるのは心配ですし、安全かどうかも気になり...
料理・レシピ小豆の賞味期限は30年？正しい保存方法は？茹で豆は冷凍OK？
小豆と言えば、あんこ、お汁粉、赤飯などに欠かせない豆ですよね。 日本人なら誰もが親しみのある食べ物ですが、意外と家庭では使うことが少ないですよね。 なにせ、生の小豆を茹でるだけでかなりの時間が必要となるからです。 一度に大量に作る人もいるで...
生活の知恵・裏ワザニベアクリームの使用期限切れはいつ？ニベア日焼け止めの使用期限は？
ニベアクリームは人気も高く、手放せないと常に使っていらっしゃる方も多いと思います。 とはいえつい買い込んでしまって時間が経ってしまったり、少量ずつしか使わなくてずっと使い続けて、「そういえば使用期限は……？」など考えてしまったりすることもあ...
料理・レシピバニラエッセンスの賞味期限はいつまで？バニラエッセンスの捨て方は？
バニラエッセンスってご存知ですか？ 自宅でお菓子作りをする場合は、結構必須アイテムですよね。 甘いお菓子に数滴のバニラエッセンスを垂らすだけで、とってもおいしいお菓子が作れる魔法のアイテムなんですが、一度の使用はわずか数滴、頻繁にお菓子を作...
料理・レシピ牛乳が賞味期限切れ！いつまでだったら安全？危険？長期保存方法は？
牛乳は切らさないようにしているという家庭は多いのではないでしょうか？ 筆者もカフェオレにしたり、料理に使うために冷蔵庫に常備するようにしています。 安くなっていると家に残っているのに、つい買ってしまって賞味期限が切れそうになっていることも多...
料理・レシピ干し柿に緑色のカビが！これって食べられるの？削るの？
軒下にたくさん吊るされた干し柿は、日本の秋の風物詩と言っても過言ではありません。 干し柿を作る時は、最低でも柿の木1本分以上は作ることになりますから、大量にできることが多いです。 大量にできた干し柿、油断するとすぐに緑や白いカビが生えますよ...
料理・レシピパンにカビが！削れば食べられる？緑色と白色のカビの違いとは？
朝食に食べようと思って買った食パン、つい美味しそうで買い過ぎちゃった菓子パン、気付いたら緑色のカビが生えてる！？っていうことよくありますよね。 特に夏場だと常温で置いておいたら数日で全体を覆っていたり。 おばあちゃん世代の人だと「カビの部分...
料理・レシピカレーにカビが！二日目のカレーだけどカビ食べても大丈夫？
カレーは香辛料もたくさん入っているし、元から「作ったら何日かはこれでいける」なんて言われているので長持ちすると思いがちです。 しかし実のところ、カレーはとても傷みやすい料理で保存方法も気をつけなければなりません。 夏場は気をつけているけれど...
料理・レシピひき肉の賞味期限は3日？4日？豚肉・牛・鳥・合挽で賞味期限は違うの？
ひき肉ってちょっと安いので、スーパーで安売りをしている時についついまとめ買いしてしまいがちですよね。 冷凍庫に入れておけば大丈夫だと思っていませんか？ 実際はどのくらいまでOKなのか気になりませんか？ ひき肉は生肉なので、きちんとした扱いを...