2016-11

チーズはほんの少量しか使わないときも多いので、「気がつけば賞味期限が過ぎていた！！」なんてことが多い食材のひとつなんですよね。 まとめ買いしてそのまま使わず冷蔵庫の奥に押し込まれ、気づいたときにはもう何ヶ月も前に賞味期限が切れている…… こ...

軒下にたくさん吊るされた干し柿は、日本の秋の風物詩と言っても過言ではありません。 干し柿を作る時は、最低でも柿の木1本分以上は作ることになりますから、大量にできることが多いです。 大量にできた干し柿、油断するとすぐに緑や白いカビが生えますよ...

朝食に食べようと思って買った食パン、つい美味しそうで買い過ぎちゃった菓子パン、気付いたら緑色のカビが生えてる！？っていうことよくありますよね。 特に夏場だと常温で置いておいたら数日で全体を覆っていたり。 おばあちゃん世代の人だと「カビの部分...

カレーは香辛料もたくさん入っているし、元から「作ったら何日かはこれでいける」なんて言われているので長持ちすると思いがちです。 しかし実のところ、カレーはとても傷みやすい料理で保存方法も気をつけなければなりません。 夏場は気をつけているけれど...

お菓子などを作るときに買ったバター、しばらく使わない間にすっかり存在を忘れて 「気付いたら賞味期限がとっくに切れてしまってた！」ってなること、よくありませんか？（私はあります） バターはご家庭によって使う量も回数も大きく変わると思うのですが...

「何だかお腹がポコポコ鳴っているような気がする……？」 こんなときは実際にポコポコ鳴っているときもありますし、なんとなく鳴っている感覚があるだけというときもありますが、やっぱり「これってなんなんだろう？」と気になりますよね。 ポコポコ鳴って...

カップラーメンは賞味期限も長いので、保存用につい買い込んだりしてしまいます。 また最近は大きな災害も多いので、緊急時のために多少溜め込んでおくご家庭もありますね。 でもその結果、「棚の奥から半年前に賞味期限が切れたカップラーメンが出てきた！...