2018-11

乾燥した状態で売られていることが多い昆布は、どの家庭でも、戸棚などで常温保存が当たり前ですよね。 賞味期限があるのかどうかは考えたことがない人も多いでしょう。 どうなったら腐っているのかも分からないでしょうし、生の昆布ならどのくらい持つのか...

お正月と言えば、数の子ですよね！ 箱買いする家庭も多いでしょう。 ですが、箱買いした数の子ってかなり量がありますよね。 家族が多くても一気に食べられないこともしばしばですよね。 そんな時に気になるのは賞味期限だと思います。 誰もが気になる疑...

かまぼこっておいしいですよね。 生でそのまま食べるのが一番ですが、チャーハンに入れたり、ちゃんぽんや皿うどんにするのもいいですね。茶碗蒸しやおでんにも欠かせません。 おせちにだって、紅白のかまぼこを詰めますよね。 そんなかまぼこはどのくらい...

黒豆はお正月には欠かせませんよね。 ちょっと甘くて食べごたえがあるので、子供にも人気がありますよね。 自分で作ると結構手間がかかる黒豆ですが、市販の物なら盛り付けるだけなので、便利ですよね。 でも、お重箱などに盛り付けた黒豆だとどのくらい日...

おせちにはかなりたくさんの料理が必要ですよね。 焼き物や煮物、かまぼこや数の子などもありますが、地味でも外せないのが、昆布巻やなます、田作りです。 どれも縁起を担いでおり、栄養価も高い食べ物なんですよ。 それでも、不人気から残りやすい料理と...

筑前煮と言えば、根菜が豊富に入っており、とってもヘルシーな煮物であり、男性受けのいい料理としても知られていますよね。 おせちにも欠かせない料理であり、年中食べられる定番料理です。 そんな筑前煮はどのくらい日持ちするものなのでしょうか？

栗きんとんと言えば、栗とさつまいもの甘いおやつですよね。 さつまいもがベースなので、とってもヘルシーなので、さつまいもの季節にはおせちに限らずに作られる定番でもあります。 この栗きんとんは結構簡単に作れるので、手作りする家庭も多いんじゃない...