2023-11

福井県で水揚げされる蟹、【越前かに】。雄のズワイガニでズワイガニの中でもトップブランドの品種として知られカニの中の王様です。 解禁は毎年11月6日と決まっていて、翌年3月20日頃までが漁期です。 ということで、越前かにの解禁に合わせて福井を...