ズッキーニときゅうりの違いは?代用はできるの?美味しいレシピ紹介!料理・レシピ2021.11.15記事内に商品プロモーションを含む場合があります。目次ズッキーニとは?きゅうりとは?ズッキーニとは?ズッキーニはウリ科カボチャ属の野菜です。メキシコ北部が原産と考えられています。きゅうりよりも太くて短く、緑色をしたものと黄色のものとに分けられます。生食よりも加熱して食べることの方が多いです。食感はナスにも似ていて、油との相性も良いです。きゅうりとは? きゅうりはウリ科キュウリ属の野菜です。原産はインドのヒマラヤ山麓です。主に生食でいただきますが中華では炒め物にすることもあります。前へ次へ 123