夏といえばとうもろこし！そもそもとうもろこしってどんな野菜？
とうもろこしってどんな野菜？
とうもろこしの名は、唐から来たもろこし（きび）が由来。
米、麦に並ぶ世界三大穀物です。栄養価が高く主食がわりにもなります。
糖質が主成分でカロリーは高めなのでエネルギーの補給源となります。
胚芽部分にはビタミンB群を豊富に含み、ビタミンEやカリウム、カルシウム、マグネシウムなどをバランスよく含む栄養価の高い野菜です。
また粒の皮は、セルロースという不溶性の食物繊維でできています。
とうもろこしの主な産地は？
北海道が主な産地で日本の産地の約38％を占めています。
次いで千葉県、茨城県になります。（※2018年調査結果）
日本のとうもろこしの種類は？
とうもろこしの種類は6種類あります。
スイートコーン・ポップコーン・デントコーン・フリントコーン・ワキシーコーン・ソフトコーンです。
一般的に食用として用いられ、「とうもろこし」と呼ばれるのはスイートコーンです。
とうもろこしの旬はいつ？
旬は温暖地から始まり7月から9月が収穫時期です。
穂の外皮が鮮やかな緑色で、ひげが濃茶色でふさふさのものを選びましょう。
ひげは熟すと濃くなり、数は粒の数と同じなので、多いほうが粒も詰まっているので目安になります。
握ってみて穂先までふくらんでいれば収穫です！
美味しい食べ方は？
収穫後から水分や甘みが低下するので、できるだけ早く食べましょう。
2～3日持たせるなら、外皮をむかずにラップをして縦にして冷蔵庫へ。
長くもたせるなら、蒸すかゆでて、熱いうちにラップで包み、冷凍がおススメです。
とうもろこしには「ゆでる」「焼く」「生食」がありますがてんぷらにしてもおいしいです。
揚げると旨味がぎゅっと凝縮されます。ぜひお試しくださいね。
とうもろこし狩り【関西】スポット3選 その1：アグリパーク竜王（滋賀県蒲生郡竜王町）
アグリパーク竜王は、アウトドアで「見る・採る・食べる」楽しみを体験することができる施設です。
収穫を体験できる観光農園や、新鮮野菜や果物・畜産加工品など竜王町の特産品が勢揃いした直売店があります。
ふっくら焼きあがったパンも販売していますよ！
かわいい動物達とふれあえる「動物ふれあい広場」もあります。
基本情報
住所： 滋賀県蒲生郡竜王町山之上6526
TEL： 0748-57-1311
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）
アグリパーク竜王 公式HP：
アクセス情報
公共交通機関：ＪＲ近江八幡駅→近江バス25分、アグリパーク竜王前下車、徒歩5分
車：名神高速竜王ICから国道477号経由6km10分
駐車場：あり／200台
とうもろこし狩り情報
トウモロコシ狩りの詳細
| 期間 | ７月の土日祝のみ営業 ※トウモロコシがなくなり次第終了となります。 |
|---|---|
| 予約 | 予約はできません。当日 先着順にてご案内させていただきます。 尚、混雑状況によっては整理券を配布する場合がございます。 |
| 受入状況 | ※とうもろこしの生育状態によって変動する場合がございます 。 当日の受入れ予定人数をツイッターにてお知らせいたします。 |
| 受付時間 | 朝９時から 道の駅アグリパーク竜王 事務所（改善センター１Ｆ）にて受付 |
| お問合せ | 道の駅アグリパーク竜王 （事務所TEL:0748-57-1311） |
トウモロコシ狩り料金一覧
体験本数 | 7月の土、日、祝のみ営業 | |
|---|---|---|
| 大人 小人 幼児 | ５本 | 1,800円 |
※上記料金以外に、入園料が必要です。
大人・小人・幼児（3歳以上の未就学児） 同料金 1人 100円
当日のトウモロコシ狩り受入れ予定人数は下記のツイートにてご確認ください！
mi-ko.tv 竜王町 アグリパーク竜王編