六本木かき氷yelo のかき氷が食べたい！
六本木駅から徒歩2～3分という好立地にある「yelo」は、見た目はおしゃれなカフェのようですが、「氷」と書かれたのぼりが、ここはかき氷の専門店であると主張しています。
店内は赤で統一され、照明もやや落とされて大人の雰囲気。
おしゃれなのはもちろん、かき氷の味も絶品だと評判です！
〒106-0032
東京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木1F
Tel: 03-3423-2121
公共交通機関：六本木駅より徒歩3分。
営業時間
[月～金]12:00～23:30(L.O.23:00)
[土・日・祝]11:00～23:30(L.O.23:00)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
yelo (六本木/かき氷)
★★★☆☆3.64 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
yelo 公式ＨＰ
かき氷 yelo（イエロ）|ホットドック & ホットサンド Amber（アンバー）
2014年に東京・六本木でオープンしたかき氷ブームの火付け役「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」と、ホットドッグ＆ホットサンドのサブブランド「Hot dog hot sandwich cafe Amber」です。
yelo.jp
六本木かき氷yeloのかき氷はなぜ人気？かき氷の特長とは？人気の味は？
このお店のかき氷の特徴は、3層構造になっていることです。
氷を一気に削らずに、何度も削っては止め、シロップをかけてを繰り返して作っていきます。
氷は0度に限りなく近い純水を使用。
滑らかな舌触りでふわふわとした食感は上品なスイーツのようです。
かき氷のメニューにはおすすめのカスタマイズ方法が記載されています。
ソースやゼリー、ナッツをトッピングすることもできますよ！
シロップやフレーバーにもこだわっていて、中でも自家製ミルクソースは練乳とは別物の優しい味です。
夜8時以降はアルコールのシロップを使った大人のメニューも！
人気メニューは、キャラメル。
yeloのキャラメルのかき氷は相性の良い塩を使わず、かき氷全体にミルクがベースの特性ソースが使われいるため、塩無しでも美味しく仕上がってます。
ミルク本来の優しい甘みとキャラメルソースの相性が抜群です！
かき氷カフェバー『yelo』（六本木）に行ってみた