10月といえばランキング！10月の花は？
10月の花といえば、何を連想しますか？
10月の花をご紹介します。
第3位 ダリア
宝塚ダリア園（兵庫県宝塚市）
公共交通機関：JR宝塚線武田尾駅下車、阪急バス(上佐曽利行き)にて約25分上佐曽利バス停(終点)下車すぐ。
ダリアの開花シーズンには、約２万本のダリアが咲き誇る景色がみどころです。
花摘みができます。
秋季開園のお知らせ
開園期間：2023年10月1日(日)～11月3日(金・祝)
開園時間：9:00～16:00（最終入園15:30）
入園料：大人200円 小学生100円（小学生未満無料）
花摘み：1本100円
秋のダリア園花祭り：2023年10月21日(土)・22日（日）
宝塚ダリア園公式HP:
動画＿宝塚ダリア園 ‘2016 閉園間近！
第2位 サルビア
花のオアシス（埼玉県 鴻巣市）
公共交通機関：JR高崎線「北鴻巣駅」東口よりフラワー号（コミュニティバス）広田コース5分「寺谷東団地」下車徒歩7分。
埼玉県鴻巣市で生産されているサルビアの出荷量は日本一です。
「花のオアシス」では、サルビアまつり開催中、園内に約1万5千株もの赤いサルビアが咲き誇ります。
サルビアまつり：日時未定（9月下旬～11月上旬の1日）
鴻巣市公式サイト：
動画＿鴻巣のサルビアの花
第1位 ガーベラ
ガーベラ団地（千葉県長生郡白子町）
「ガーベラ団地」は、大型のガラス温室が4棟並んでいて、年間50種類以上、年間400万本のガーベラを栽培しています。
直売もあり花摘みもできます。
開園時間：9:00～15:00（定休日：日曜日）
白子町公式サイト：
動画＿ガーベラ団地にて
10月といえばランキング！10月の旬のたべものは？
10月の旬のたべものは、以下の通り、レシピとあわせてご紹介します。
第3位 柿
＜美味しい食べ方＞
柿はそのまま置くと、どんどん熟して柔らかくなります。キッチンペーパーを使って、食べごろの柿を腐らせずに10日くらい保存する方法をご紹介します。
参考「柿を食べ頃のまま常温で保存する裏技」
＜産地＞
日本は世界第三位の、柿の生産国です。
国内での柿の生産量第一位は和歌山県(21.1%)です。
第二位は奈良県（14.6%)で、第三位は福岡県（8.0%)です。
＜レシピ＞柿と大根のサラダ
・柿と大根のサラダ
彩りが綺麗なので、マヨネーズとレモン果汁をきかせてお正月のおせちのなますとしても使えそうです。
参考「柿と大根のサラダ」
第2位 さつまいも
＜美味しい食べ方＞
やきいもはアルミホイルで包んで、20～30分トースターで焼くと簡単にできます。
＜産地＞
さつまいもの生産量第一位は鹿児島県(34.9%)です。
第二位が 茨城県(21.7%)で、第三位は千葉県（12.5%)です！
＜レシピ＞さつまいももち
醤油がきいて、カリッと焼くとかりんとうのような食感になります。
・参考「ほっくほくのさつまいももち」
第1位 しめじ
＜美味しい食べ方＞
冷凍保存すると、細胞が壊れてうま味が増します。
食べる時はうまみが逃げてしまうので洗いません。汚れが気になる場合は、キッチンペーパーなどで軽く拭きます。
＜産地＞
しめじの生産量第一位は長野県(42.8%)です。
第二位が 新潟県(17.8%)で、第三位は福岡県(11.7%)です！
10月に旬を迎えるのは、「本しめじ」で、スーパーに年中流通しているのは、人工栽培されたしめじです
＜レシピ＞しめじのピクルス
まとめて作り置きしておくと、他の野菜と組み合わせて毎日食べられます。日持ちするのがうれしいです。
参考「しめじのピクルス」
まとめ
「10月といえば？ランキング」はいかがでしたか？
秋のこの時期は、過ごしやすく活動するには、最適な気候ですね。
食べ物もおいしくて、個人的には1番好きな季節です。
今回ご紹介したのは、
①「10月の行事」は、第3位 運動会、第2位 紅葉狩り、第1位 ハロウィン
②「10月のお祭り」は、第3位 鞍馬の火祭、第2位 川越まつり、第1位 長崎くんち
③「10月の花」は、第3位 ダリア、第2位 サルビア、第1位 ガーベラ
④「10月の旬のたべもの」は、第3位 柿、第2位 さつまいも、第1位 しめじ
などをご紹介しました。
参考にして10月のイベント、味覚を楽しんで下さい。