かぼちゃの栽培方法は？
かぼちゃは、北アメリカから南アメリカが原産のウリ科の野菜です。
日本では、西洋カボチャ、異本かぼちゃ、ペポカボチャの3種類があります。
カボチャは苗から育てる場合は、4月下旬から5月下旬までに植えつけます。
また、種を直まきすることもできます。
その場合は5月以降に種をまいても、8月下旬から9月上旬に収穫できます。
最初のうちに肥料が効きすぎると、ツルばかりが伸びることになります。
ですから、ある程度生育してから根に肥料が届くように、受け付ける前に深さ30㎝の穴を掘り、そこに有機肥料をいれて、土を戻し、カボチャを植えるようにします。
発芽したら、生育が良いものを選んで間引きしておきます。
苗が大きくなるまでは、風対策や害虫に注意しなくてはいけません。
40㎝から50㎝くらいに大きくなれば、あとは放任でも大丈夫です。
かぼちゃの人工授粉
かぼちゃは、人工授粉が必要です。
雄花の花粉を雌花のめしべの先端につけてあげます。
実が大きくなったら花が付いていた方を下にして、ワラを敷き、果実が地面につかないようにしましょう。
ニホンかぼちゃは花が咲いてから30～40日、西洋カボチャなら50～60日くらいで収穫できます。
身が大きくなり、実の付け根の茎が茶色く枯れてきたら収穫時期です。
カボチャの人工授粉